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(來源:奇摩新聞《美研究佐證早餐最重要 吃低卡早餐有助身材苗條》)
一份研究指出,早餐或許真的是一天中最重要的一餐,只要餐吃的不
是甜甜圈。
研究人員分析全美成人健康調查資料,發現早餐吃低卡食物的人,通
常整體飲食品質也較高。而且,早餐吃得健康的男性往往也能有較輕體重
。女性中有吃早餐的人,不管早餐吃的是什麼,也通常會比不吃早餐的女
性苗條。
這份在「美國臨床營養學期刊」發表的報告,對過去研究提出的吃早
餐者較不容易肥胖之說提供某些程度的支持,這當中早餐吃得營養而非糕
點又是關鍵。
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